Jag gjorde en ganska så enkel middag, stekt biff med keso och stor sallad. Väldigt gott men jag borde ha pimpat upp tallriken med ordentlig fet gräddsås av nåt slag.

Inga konstigheter när det gäller biffen, stek på tills det vätska tränger upp på ytan, vänd och få en fin stekyta på nästa sida. Inga konstigheter när det gäller salladen, isberg, morot, rucola och körsbärstomat. Man kunde ha blandat lite grillkrydda i kesot, men nu körde jag naturellt.

Och som alltid, vatten till.

Lunchen blev något bättre, körde blandfärs med tacokrydda och tillbehören blev tacosås och isbergssallad. Tacokryddan borde man se upp med, innehåller ganska så mycket kolhydrater, bästa vore om man gjorde sin egen mix.

Gårdagens sista av nyponsoppan och keson, plus två ägg med kaviar. Kaviar är dock inte lchfvänlig, men den som jag tog var på 14%, får duga eftersom jag var väldigt sugen.

Idag så blev det inte så jätte lchfvänlig, det blev dock rätt enkel middag. Nyponsoppa med keso, klassiker :).

Nyponsoppa 11% kolhydrater, ca 4-5 dl

Keso 2% kolhydrater ca 2 dl.

Nyponsoppan kompenserades lite av keson som bara hade 2%, helt ok i alla fall. Det blev också en bit Boursin vitlöksost vid sidan av, den var riktigt god med mycket vitlökssmak.

Det blev en rejäl kebabsallad till lunch från Birkastans Pizzeria, ett sjyst ställe med bra pizza. Tråkigt bara att jag ska undvika pizza :) Bara pizzapålägget skulle nog funka, riktigt fet och troligtvis låg med kolhydrater.

Frukost bestående av turkisk yoghurt utspätt med grädde, kanel och nötblandning av para, macadamia, cashew, mandlar, pumpafrö och russin.

Ja såhär kan det bli när jag käkar lchf :)

Grönsaksomelett med bacon

Hade fortfarande kvar vattnet som jag kokade broccolin i, så jag la i en extra buljong och nu sitter jag här framför datorn och sippar i mig värmande dryck i vinterkylan! Fanns annars en massa näring som skulle gå till spillo om man bara hällde ut den i vasken.